A
Direção Geral da Saúde tem considerado a água como elemento
central para a saúde e combate à doença. A água está no centro
da Roda dos Alimentos.
A
água representa 40% a 80% do peso total do ser humano, é o
principal constituinte celular, serve de meio de transporte dos
nutrientes e está envolvida em todas as reações metabólicas do
organismo. A não ingestão de água torna mais difícil a regulação
da temperatura corporal e o normal funcionamento dos órgãos,
dificultando o controlo do peso corporal. A desidratação pode ser
responsável por sintomas como dores de cabeça e cansaço, afetando,
também, a capacidade de concentração, atenção e memória.
Quem
bebe maiores quantidade de água ingere em média menos energia,
consome menos calorias, menos gordura total e saturada, menos açúcar,
menos sal e colesterol.
A
sensação de sede é um sinal de alerta para a necessidade do corpo
por água. Ela aparece quando a quantidade de líquido no organismo
já se encontra abaixo do nível desejado. Por isso, não espere a
sede para beber água.
Em
suma, o consumo regular de água é fundamental para uma vida
saudável. Tenha
consigo sempre uma garrafa de água de modo a repor os líquidos
corporais com frequência, independente da sensação de sede. Além
disso, saiba que parte da ingestão diária de líquidos pode ser
suprida com outras fontes, como chás, sopas, fruta, leite.. No
entanto nunca esquecendo que nada substitui totalmente a água.
